批發
不只是供應商,而是夥伴
烘焙、外場、經營,我們自己的店全都一手包辦。這些正是貴公司每天面對的課題。推動合作對象成長,就是這份合作的目的本身。
合作的內容
穩定的品質
每一批都以 Aillio Bullet R2 Pro 自家烘焙,並核對烘焙度數據。以我們自家咖啡館相同的標準採購,穩定到可以放進菜單長期使用。
教育訓練
針對萃取與出杯方式,提供實體或線上的員工訓練。比起出杯數量,我們更在意每一杯都做得到位。
直接溝通
窗口就是烘豆師本人。無論是續訂、萃取上的疑問,或覺得風味變了,都能直接找到同一個人。
營運支援
株式會社Project E 也提供咖啡館與餐飲業的顧問服務,從概念發想到開業與營運,批發客戶同樣可以運用。
隨著合作成長
採購量越大,每公斤單價就越低。正因為我們是小型烘焙坊,貴公司的成長就直接是我們的成長。
開始洽談
請告訴我們目前的店況與使用的咖啡。價格會依採購量與豆款而異,第一次洽談會先從確認彼此條件開始。