Oni Coffee
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カッピングノート: カカオのコクとブルーベリーの甘さをしっとり楽しむ一杯Baho Coffeeは、Emmanuel Rusatira氏によって設立されました。「Baho」はキニヤルワンダ語で「強くあれ」を意味し、ルワンダが歩んできた道とこれからの道を映す言葉です。小規模生産者、特に女性たちをスペシャルティコーヒー市場へつなぐことを目的に設立され、Ngomaステーションを通るすべてのチェリーには、一人ひとりの生計がかかっています。
